Aujourd’hui nous vous proposons une recette de smoothie bonne pour votre système immunitaire. Les ingrédients sélectionnés sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé de notre organisme. Ce smoothie de fruits et de légumes anti-oxydant à base de carotte et de curcuma frais est un véritable shoot de vitamine C et A, ce qui va venir renforcer et stimuler le système immunitaire. En plus de ces propriétés bienfaitrices sur le renforcement de nos défenses naturelles, il permet également :
- de prévenir et de combattre les infections (antibiotique naturel)
- de faciliter la digestion et de faire baisser la tension
- de lutter contre la douleur grâce à ses propriétés anti-inflammatoires
- de protéger sa vue.
Renforcez vos défenses naturelles grâce à ce jus à base de carotte et de curcuma !
Pour réaliser deux verres de smoothie, vous aurez besoin de :
5 carottes
2 cm de racine de curcuma frais
2 cm de racine de gingembre frais
1 banane
140 g d’ananas
1 cuillère à soupe de jus de citron
240 ml de lait d’amande nature
huile végétale biologique
poivre noir moulu
Nous vous conseillons d’utiliser des ingrédients bio pour réaliser cette recette healthy. Si ce n’est pas le cas, pelez-les avant de les utiliser !
Si vos carottes sont bio : passez-les sous l’eau, enlevez les extrémités et coupez les en gros cubes avant de les mettre dans une centrifugeuse.
Une fois que votre jus de carotte est prêt, mettez les autres ingrédients dans la cuve de votre blender. Versez un filet d’huile végétale afin de mieux assimiler le bêta-carotène des carottes, mais également un peu de poivre noir moulu pour mieux absorber la curcumine que l’on trouve dans le curcuma.
Mettez en marche votre blender afin d’obtenir un smoothie bien lisse. Une fois que le jus de fruits et de légumes est prêt, buvez-le rapidement pour profiter de l’ensemble des éléments nutritifs.
Où acheter et trouver de la racine fraîche de curcuma ?
Si vous êtes à la recherche de racine fraîche de curcuma pour réaliser cette recette, rendez-vous dans les marchés asiatiques ou bien dans les magasins de santé au naturel et de produits biologiques. Attention lorsque vous manipulez cette racine pour la peler : utilisez des gants car elle colore énormément !
